jueves, 8 de agosto de 2013
miércoles, 17 de julio de 2013
MAGEC
MAESTRÍA EN GESTIÓN DE LA CALIDAD CON ESPECIALIZACIÓN EN INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
Aprobada por Junta Directiva en el Punto DECIMOCUARTO del Acta No. 06-2003 de sesión
celebrada el 20 de febrero de 2003. El profesional egresado de este programa será
capaz de:
- Diseñar e implementar programas de control y aseguramiento de la calidad e inocuidad de alimentos de origen animal y vegetal, para el consumo humano, internamente como para exportación, importación, comercialización nacional.
- Tomar decisiones en la detección, reconocimiento y propuesta de soluciones y estrategias para mejorar los procesos en la cadena de producción.
- Aplicar los conocimientos de microbiología, química de residuo y procesos de producción, para reducir los riesgos de contaminación química, microbiológica o física de los alimentos y mecanismos para salvaguardar la Salud Pública.
- Aplicar la normativa nacional e internacional en materia sanitaria y fitosanitaria.
- Evaluar y proponer soluciones a problemas propios de la inocuidad y calidad de los alimentos.
- Ocupar puestos de Dirección, Coordinación o consultorías privadas o públicas, que involucren el establecimiento y manejo de sistemas de inocuidad de alimentos.
- Evaluar el impacto de las enfermedades de transmisión de alimentos en Salud Pública, comercio internacional y turismo.
FUENTE:
Químico Farmacéutco
QUÉ HACE UN QUÍMICO FARMACÉUTICO?
- Perfil de egreso
Según el perfil de egreso de la carrera de Química Farmacéutica aprobado por el Consejo Superior Universitario el 10 de noviembre de 1999, en el punto DECIMO, Acta No. 36-99 en el proyecto de Rediseño Curricular presentado a este organismo el Químico Farmacéutico en el grado de Licenciado será un profesional:
Área de Tecnología
1. Dirigir y desarrollar el área de producción en las industrias farmacéuticas, cosméticas y similares.
2. Dirigir y desarrollar las actividades de garantía de calidad, en una industria farmacéutica, de cosmética y similares.
3. Dirigir y desarrollar las actividades de investigación y desarrollo, para la formulación y garantía de calidad de bienes de manufactura propios de una industria farmacéutica, cosmética e industrias similares.
4. Integrar equipos de dirección para la administración de empresas farmacéuticas y similares.
5. Dirigir y desarrollar actividades de comercialización de bienes y servicios en las áreas de medicamentos, cosméticos y otros relacionados con sustancias químicas.
6. Dirigir y desarrollar actividades en los aspectos regulatorios y legales de los establecimientos farmacéuticos, cosméticos y similares.
7. Planificar, desarrollar y evaluar procedimientos de auditoria de calidad y de buenas prácticas de manufactura, en establecimientos farmacéuticos, cosméticos y similares.
Área de Salud
1. Integrar equipos de dirección para la administración de servicios farmacéuticos a nivel del Ministerio de Salud Pública, hospitales, centros de atención a la salud y similares.
2. Integrar equipos de atención de salud comunitaria.
3. Dirigir y desarrollar las actividades propias de la farmacia clínica, farmacovigilancia, reacciones adversas, interacciones, farmacoterapia, farmacodinamia, farmacocinética y otros.
4. Desempeñar una función activa en la atención y educación del paciente.
5. Participar en un enfoque multidisciplinario de promoción del uso racional y adecuado del medicamento.
6. Dirigir y desarrollar las actividades de un centro de información de medicamentos.
7. Dirigir y desarrollar estudios epidemiológicos sobre la utilización de medicamentos y otros.
8. Dirigir y desarrollar, con criterios éticos todos los aspectos de atención de salud relacionados con el uso de medicamentos de calidad, la prevención de las enfermedades y la promoción de la salud.
9. Dirigir y desarrollar las actividades de investigación para la validación de la acción farmacológica que se le atribuye a las plantas medicinales y otros.
Área de Farmacia Comunitaria
1. Desarrollar todas las actividades inherentes al área de la regencia farmacéutica.
2. Estar actualizado en aspectos de la legislación sanitaria vigente.
3. Capacitar al personal que atiende la farmacia.
4. Proporcionar asesoría al público en lo concerniente a medicamentos.
5. Desarrollar todas las actividades administrativas relacionadas con la comercialización de medicamentos.
6. Establecer comunicación y cooperación con otros profesionales del equipo de salud.
7. Definir a través de estudios epidemiológicos del área, los medicamentos para la prevención y curación de enfermedades de dicho perfil epidemiológico.
Según el perfil de egreso de la carrera de Química Farmacéutica aprobado por el Consejo Superior Universitario el 10 de noviembre de 1999, en el punto DECIMO, Acta No. 36-99 en el proyecto de Rediseño Curricular presentado a este organismo el Químico Farmacéutico en el grado de Licenciado será un profesional:
Área de Tecnología
1. Dirigir y desarrollar el área de producción en las industrias farmacéuticas, cosméticas y similares.
2. Dirigir y desarrollar las actividades de garantía de calidad, en una industria farmacéutica, de cosmética y similares.
3. Dirigir y desarrollar las actividades de investigación y desarrollo, para la formulación y garantía de calidad de bienes de manufactura propios de una industria farmacéutica, cosmética e industrias similares.
4. Integrar equipos de dirección para la administración de empresas farmacéuticas y similares.
5. Dirigir y desarrollar actividades de comercialización de bienes y servicios en las áreas de medicamentos, cosméticos y otros relacionados con sustancias químicas.
6. Dirigir y desarrollar actividades en los aspectos regulatorios y legales de los establecimientos farmacéuticos, cosméticos y similares.
7. Planificar, desarrollar y evaluar procedimientos de auditoria de calidad y de buenas prácticas de manufactura, en establecimientos farmacéuticos, cosméticos y similares.
Área de Salud
1. Integrar equipos de dirección para la administración de servicios farmacéuticos a nivel del Ministerio de Salud Pública, hospitales, centros de atención a la salud y similares.
2. Integrar equipos de atención de salud comunitaria.
3. Dirigir y desarrollar las actividades propias de la farmacia clínica, farmacovigilancia, reacciones adversas, interacciones, farmacoterapia, farmacodinamia, farmacocinética y otros.
4. Desempeñar una función activa en la atención y educación del paciente.
5. Participar en un enfoque multidisciplinario de promoción del uso racional y adecuado del medicamento.
6. Dirigir y desarrollar las actividades de un centro de información de medicamentos.
7. Dirigir y desarrollar estudios epidemiológicos sobre la utilización de medicamentos y otros.
8. Dirigir y desarrollar, con criterios éticos todos los aspectos de atención de salud relacionados con el uso de medicamentos de calidad, la prevención de las enfermedades y la promoción de la salud.
9. Dirigir y desarrollar las actividades de investigación para la validación de la acción farmacológica que se le atribuye a las plantas medicinales y otros.
Área de Farmacia Comunitaria
1. Desarrollar todas las actividades inherentes al área de la regencia farmacéutica.
2. Estar actualizado en aspectos de la legislación sanitaria vigente.
3. Capacitar al personal que atiende la farmacia.
4. Proporcionar asesoría al público en lo concerniente a medicamentos.
5. Desarrollar todas las actividades administrativas relacionadas con la comercialización de medicamentos.
6. Establecer comunicación y cooperación con otros profesionales del equipo de salud.
7. Definir a través de estudios epidemiológicos del área, los medicamentos para la prevención y curación de enfermedades de dicho perfil epidemiológico.
Perfil profesional
PERFIL.
- Nombre:
Héctor René Pirir Coj
- Educación profesional:
-Licenciatura en Química Farmacéutica
-Maestría en Gestión de la Calidad con Especialización en Inocuidad de los Alimentos.
- Puesto y lugar de Trabajo:
-Responsable del Área de Investigación y Desarrollo de productos farmacéuticos (formas farmacéuticas líquidas y sólidas).
-Industria Farmacéutica Chemilco Internacional -Cheminter, S. A.-
- Expectativas del Curso Seminario I:
Debido a la necesidad del desarrollo profesional por medio de la investigación, se ha hecho de suma importancia el tener en cuenta las medidas necesarias para poder aplicar de manera adecuada una estructura lógica y comprensible de lo que se quiere transmitir hacia los lectores, tanto profesionales, estudiantes y publico en general. Es por ello que en las diferentes etapas de estudio para la formación como profesionales se ve la necesidad de contar con cursos orientadas a la corrección, modificación, estructuración lógica y orientación de dichas investigaciones para poder obtener un tema de investigación bien estructurado y así ser publicado, tomada como posible referencia futura para posteriores investigaciones.
En el Curso de Seminario I se espera obtener las bases mencionadas anteriormente para poder estructurar el tema de investigación, también tomando en cuenta el análisis de recursos, disposición y accesibilidad que implica el desarrollo de la investigación; todo esto con las necesarias revisiones/correcciones para alcanzar el objetivo principal del estudio y la comprensión de todo el público.
lunes, 15 de julio de 2013
Sistemas de Calidad Integrados en la Industria Farmacéutica
“Estudio sobre la importancia de la implementación de Sistemas de Calidad Integrados en la Industria Farmacéutica y su aplicación en Guatemala”.
·
PROBLEMÁTICA
Durante el
avance del tiempo la industria farmacéutica ha tenido un gran avance en
crecimiento de mercado y mejora en cubrir la demanda tanto a nivel
nacional como internacional. En nuestro país se pueden encontrar varias
categorías en relación a la industria farmacéutica, desde plantas de manufactura, distribuidoras,
bodegas de almacenaje, distribuidoras de materia prima, investigación y desarrollo, entre otras.
Dadas las circunstancias de crecimiento, también se han dado las necedades de
crear y hacer cumplir varias normativas reconocidas a nivel nacional, regional
e internacional, dependiendo de la capacidad de la organización para poderlas
implementar. Pocas son las organizaciones que llegan a cumplir con las
normativas nacionales-regionales (Reglamento Técnico Centroamericano, Informe
32 de la Organización Mundial de la Salud), y entre otras que pueden llegar a
implementar un sistema de calidad con mayor reconocimiento a nivel
internacional (Sistemas de gestión de calidad ISO 9001, 14001, entre otras);
pero en realidad no se ha dado un lugar muy importante a la convicción acerca de las
mismas para poder tener un sistema integrado dentro de esta industria que aumente los beneficios de
rentabilidad, prestigio y competencia a nivel nacional.
El tomar en cuenta los puntos mencionados anteriormente, apoyado con las Buenas Prácticas de Manufactura, puede ser detectable fácilmente algunos problemas sobre el control del uso de los recursos o servicios auxiliares (sistema de aire acondicionado, agua potable, energía eléctrica, materiales de oficina, entre otros) los cuales de alguna manera no se tiene el control o se le ha dado la importancia adecuada, por ende es un factor importante que al tomar medidas adecuadas puede llegar a controlarse a niveles adecuados con los sistemas elegidos para integrar en el área de la industria farmacéutica guatemalteca; de esta forma poder optimizar la utilización de los recursos de la organización.
El tomar en cuenta los puntos mencionados anteriormente, apoyado con las Buenas Prácticas de Manufactura, puede ser detectable fácilmente algunos problemas sobre el control del uso de los recursos o servicios auxiliares (sistema de aire acondicionado, agua potable, energía eléctrica, materiales de oficina, entre otros) los cuales de alguna manera no se tiene el control o se le ha dado la importancia adecuada, por ende es un factor importante que al tomar medidas adecuadas puede llegar a controlarse a niveles adecuados con los sistemas elegidos para integrar en el área de la industria farmacéutica guatemalteca; de esta forma poder optimizar la utilización de los recursos de la organización.
· JUSTIFICACIÓN
Es de suma importancia fortalecer los sistemas de calidad ya implementados en el área farmacéutica (Buenas Prácticas de Manufactura), tomando en cuenta la integración de sistemas que puedan proporcionar el grado de competencia a nivel nacional e internacional; teniendo en cuenta que puede verse favorecido tanto la organización como el consumidor o cliente en tema de calidad, productos inocuos, partes interesadas beneficiadas por disminución de impactos ambientales, reducción de algunos costos importantes, entre otros de relevancia. Al tomar en cuenta lo mencionado, la organización puede verse beneficiada en la utilización adecuada de sus recursos para poder aprovechar de manera optima dicha integración de los sistemas de calidad integrados, reflejando así un beneficio de ahorro en gastos financieros en las áreas de la organización que contribuyen a un impacto negativo por mal uso de recursos.Se debe de tomar en cuenta que para la realización de estas integraciones se ha de tener la total colaboración en todos los niveles de la organización y emplear el tiempo necesario para localizar los puntos a mejorar o disminuir a niveles adecuados para lograr el fin primordial; optimizar recursos dentro de la organización, lo cual lleva a gastos económicos iniciales no que puedan ser discutibles por la alta dirección, esperando así la pronta respuesta de dichas inversiones, lo cual puede llegar a caerse a una presión de labores y compromiso para obtener buenos resultados.
·
OBJETIVOS
General:
Encontrar los beneficios al implementar sistemas de calidad integrados a la industria farmacéutica guatemalteca, tomando en cuenta la importancia de optimizar la utilización de los recursos dentro de la organización.
Específicos:
o Determinar la
importancia de la implementación de sistemas de calidad integrados para optimizar la utilización de recursos dentro de la industria farmacéutica guatemalteca .
o Encontrar los
efectos (ventajas y desventajas) que
pueden surgir por dicha implementación del sistema integrado de calidad.
o Enfocar el
estudio para beneficios en temas de calidad como también medioambientales, inocuidad, seguridad laboral, optimización de recursos y consumo energético que puedan favorecer a las partes interesadas de la organización.
o Establecer el
sistema de calidad con mayor relevancia o importancia para ser implementado en la industria
farmacéutica guatemalteca, del modo que pueda ser un sistema integrado a las Buenas Prácticas de Manufactura.
o Realizar las revisiones bibliográficas correspondientes a las normativas, reglamentos, guías que son utilizadas actualmente por la industria farmacéutica guatemalteca.
o Realizar las revisiones bibliográficas correspondientes a las normativas, reglamentos, guías que son utilizadas actualmente por la industria farmacéutica guatemalteca.
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